Byrek

Byrek ist die herzhafte gefüllte Teigtasche, die man in ganz Albanien findet; diese Artikel nehmen sie in Reiseführer zur albanischen Küche und zu den lokalen Gerichten Tiranas auf. Aus dünnen Teigschichten mit Füllungen wie Käse, Spinat, Fleisch oder Zwiebeln gemacht, wird sie überall in Bäckereien verkauft und zu jeder Tageszeit gegessen. Unsere Reiseführer erkunden albanische Kultur und Küche und empfehlen lokale Speisen und Erlebnisse, die es nur in Tirana gibt. Umfassendere Reiseführer zu Albanien, Kruja und Gjirokastra zeigen, wo Essen bei einem Besuch seinen Platz hat – und Byrek ist eines der ersten Dinge, die viele Besucher probieren.