Ksamil Miesmuscheln

Praktische Lektüre zu den Miesmuscheln von Ksamil, die in der Lagune bei Butrint gezüchtet und in diesem Winkel Südalbaniens serviert werden. Unsere Beiträge folgen einer Reise entlang der ionischen Küste und beschreiben Ksamils Inseln, Strände und die Aromen des Südens – mit Meeresfrüchten als Teil des Erlebnisses eines Aufenthalts im Dorf.

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