Tavë kosi

Tavë Kosi ist Albaniens überbackenes Lammfleisch mit Reis unter einer Haube aus Joghurt und Ei; diese Artikel stellen es in Führern zu albanischer Küche und Reisen vor. Das Gericht wird mit Elbasan in Mittelalbanien verbunden und gilt oft als eines der Nationalgerichte des Landes. Unsere Führer erkunden albanische Kultur und Küche und empfehlen regionale Gerichte, die Sie in Tirana probieren sollten, wo Tavë Kosi auf vielen Speisekarten steht. Allgemeinere Reiseführer, eine Liste der wichtigsten touristischen Orte und ein Führer zu günstigen Pauschalreisen zeigen, welche Rolle das Essen auf einer größeren Reise spielt.