ראקיה

ראקיה היא ברנדי הפירות השקוף שבלב הכנסת האורחים האלבנית, והכתבות כאן כוללות אותה במדריכים לתרבות, לאוכל ולחופשות באלבניה. בדרך כלל היא מיוצרת מענבים או משזיפים, לעיתים קרובות מזוקקת בבית ומוגשת לאורחים לקבלת פנים, עם קפה או לפני הארוחה. בין הכתבות כאן: מדריך לתרבות, למטבח ולמסורות של אלבניה, מבט על הטעמים והתרבות של אלבניה בימי הסתיו הקרירים, כשמכינים את הראקיה, וכתבה רחבה יותר על חופשות באלבניה ועל החוויות שהן יכולות לכלול.