Ikel tradizzjonali albanija

L-ikel tradizzjonali fl-Albanija jissemma matul dawn l-artikli kollha dwar vjaġġi staġjonali, benessri u ħarġiet fil-beraħ madwar il-pajjiż. It-tisjir Albaniż huwa mibni fuq prodotti lokali: laħam mixwi, ħxejjex fil-forn, għaġina tal-byrek, prodotti tal-ħalib, żejt taż-żebbuġa u ħxejjex aromatiċi tal-muntanji, b'ħafna varjetà reġjonali bejn il-kosta u l-għoljiet. L-ebda wieħed mill-artikli hawn mhu ġabra ta' riċetti; minflok, l-ikel jidher bħala parti mill-vjaġġ. Wieħed iħares lejn vjaġġi tal-benessri fix-xhur kwieti wara s-sajf, ieħor lejn il-mixi, iċ-ċikliżmu u n-natura fil-ħarifa, u t-tielet jiddeskrivi vjaġġ Albaniż komplut ma' Albania Inbound, fejn l-ikliet fil-guesthouses tal-familji u fir-ristoranti tal-irħula huma parti mill-esperjenza.