Dak li jagħmilha speċjali huwa l-post tagħha f'ħalq il-Kanjon ta' Gjipe, wied dejjaq minqux minn nixxiegħa bejn ħitan għoljin tal-ġebel tal-franka qabel ma jinfetaħ fuq medda ta' ċagħaq u ilma turkważ ċar. Il-bajja u l-kanjon huma pajsaġġ protett, u fl-ibħra ta' madwar ġew irreġistrati delfini u fkieren loggerhead.
M'hemmx triq li tinżel sal-bajja, u dan jgħin biex tibqa' mhux mittiefsa. Il-biċċa l-kbira tal-viżitaturi jsegwu t-triq dejqa bis-sinjal għall-Monasteru ta' San Tejodoru, jipparkjaw fuq il-bajja u jkomplu bil-mixi tul mogħdija 'l isfel, madwar nofs siegħa kull direzzjoni, b'telgħa wieqfa fir-ritorn. Gjipe tista' tintlaħaq ukoll bid-dgħajsa minn bajjiet fil-qrib. Ġib l-ilma, żraben sodi u protezzjoni mix-xemx, u ejja kmieni fis-sajf, meta l-parkeġġ iż-żgħir jimtela malajr.
Li timxi ftit ġewwa l-kanjon huwa esperjenza mill-isbaħ fiha nfisha. Għal ħafna vjaġġaturi, Gjipe hija r-Riviera fl-aktar stat selvaġġ u memorabbli tagħha.
