Il doit son nom aux étals de bouchers qui se trouvaient autrefois ici, et il concrétise l'idée d'un pont à cet endroit qui figurait dans les plans de l'architecte Jože Plečnik pour les berges au XXe siècle. Le tablier comporte d'étroites bandes de verre, qui permettent de voir la rivière couler sous vos pieds.
Le pont est orné de sculptures en bronze de Jakov Brdar, inspirées de la mythologie et de la Bible, dont Prométhée et Adam et Ève. Ses câbles d'acier sont aussi couverts de cadenas d'amour laissés par des couples.
Le pont des Bouchers relie le marché et la colonnade de Plečnik aux cafés du quai Petkovšek, entre le Triple Pont et le pont des Dragons : vous le traverserez probablement lors de toute promenade le long de la rivière.
