בורש מבוצרת כבר מהעת העתיקה. על צוק גיר מעל הכפר הישן ניצבות חומות מבצר בורש, שנודע בימי הביניים בשם סופוט. הוא בוצר מחדש בימי הקיסר הביזנטי יוסטיניאנוס במאה ה-6, ובהמשך עבר מיד ליד בין הדספוטט של אפירוס, העות'מאנים ולזמן קצר ונציה, ונבנה מחדש פעם נוספת בידי עלי פאשה מטפלנה. מתחת לסלע המבצר שוכנות חורבות של מסגד ומדרסה ישנים.
החוף עצמו הוא קו חוף ארוך ופתוח של חלוקים וחצץ, שקט בדרך כלל הרבה יותר מהמפרצונים העמוסים לאורך החוף, ומסעדות ובתי הארחה פזורים לאורך כביש החוף. שמן זית הוא עמוד תווך של חיי הכפר, והמטעים יוצרים רקע מקסים ליום חוף עצל. הליכה של חצי שעה מהכפר הישן מעלה אל המבצר, עם נופים יפים על החוף.
מרווח, רגוע וספוג היסטוריה, בורש היא תחנה מושלמת בכל נסיעה לאורך הריביירה.
