Debe su nombre a los puestos de carniceros que hubo aquí y completa la idea de un puente en este punto que formaba parte de los planes del arquitecto Jože Plečnik para la ribera en el siglo XX. El tablero tiene estrechas franjas de cristal, así que puedes ver el río corriendo bajo tus pies.
El puente está decorado con esculturas de bronce de Jakov Brdar, inspiradas en la mitología y la Biblia, entre ellas Prometeo y Adán y Eva. Sus cables de acero están además cubiertos de candados del amor que dejan las parejas.
El Puente de los Carniceros une el mercado y la columnata de Plečnik con los cafés del muelle Petkovšek, entre el Triple Puente y el Puente de los Dragones, así que probablemente lo cruzarás en cualquier paseo junto al río.
