Cucina albanese

La cucina albanese è regionale e stagionale, dal pesce di lago ai latticini di montagna fino alla carne cotta a lungo, e questi articoli la esplorano attraverso i luoghi. Spesso il cibo scandisce una giornata fuori quanto le attrazioni, con ristoranti di villaggio e tavole di famiglia vicino alla maggior parte delle destinazioni. Le nostre guide visitano Shiroka e Zogaj sul Lago di Scutari, note per il pesce, Dardha sopra Coriza, le cascate di Shëngjergj e Bogova e i castelli di Preza e Petrela, dove il pasto fa parte del viaggio.

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