Cuisine albanaise

La cuisine albanaise est régionale et saisonnière, du poisson des lacs et des produits laitiers de montagne aux viandes mijotées, et ces articles l'explorent à travers des lieux. La cuisine façonne souvent une sortie autant que les sites, avec des restaurants de village et des tables familiales près de la plupart des destinations. Nos guides visitent Shiroka et Zogaj sur le lac de Shkodër, réputés pour leur poisson, Dardha au-dessus de Korçë, les cascades de Shëngjergj et de Bogova, et les châteaux de Preza et de Petrela, où un repas fait partie de la sortie.