כמו ח'אנים מהתקופה העות'מאנית ברחבי הבלקן, הוא תוכנן סביב חצר פנימית גדולה, עם חנויות ומחסנים בקומת הקרקע וחדרים למטיילים ולסוחרים מעליהם, שאליהם מגיעים דרך מרפסות עץ ארוכות.
ב־1812 התקיימו בפונדק השיחות המקדימות לחוזה בוקרשט, שסיים מלחמה בין האימפריה הרוסית לאימפריה העות'מאנית. הוא שוחזר כמה פעמים מאז, וכיום יש בו מסעדה ומרפסות בחצר, והוא נותר אחד המקומות האווירתיים ביותר לאכול בהם בעיר.
הפונדק ניצב בקצה הדרומי של העיר העתיקה, ליד חורבות חצר הנסיכים הישנה (Curtea Veche), והוא נקודת סיום טבעית להליכה שעוברת ליד סטברופוליאוס ו־Caru' cu Bere.
