阿尔巴尼亚美食

阿尔巴尼亚菜具有鲜明的地域性和季节性,从湖鱼、山区乳制品到慢炖肉类,这些文章通过具体地点来探索它。美食往往和景点一样决定着一天的出游安排,大多数目的地附近都有乡村餐馆和家庭餐桌。我们的指南走访了斯库台湖畔以鱼闻名的希罗卡(Shiroka)和佐加伊(Zogaj)、科尔察上方的达尔达(Dardha)、申杰尔吉(Shëngjergj)和博戈瓦(Bogova)的瀑布,以及普雷扎(Preza)和佩特雷拉(Petrela)的城堡,在这些地方,用餐本身就是旅程的一部分。

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